Fragment ulotki
W przypadku małych kawałków czas pieczenia ulega skróceniu, w przypadku większych kawałków wydłuża się. Jakość i stopień dojrzałości wpływa również na czas pieczenia. Podczas gotowania na parze w perforowanej brytfannie zawsze wkładać pod nią nieugotowaną brytfannę. Na różnych wysokościach warstw, gotują się nierównomiernie. Potrawy wrażliwe na nacisk Nie zakrywać zbyt wysoko potraw wrażliwych na nacisk w płycie grzewczej. Naczynia Podczas używania naczyń, zawsze umieszczaj je na środku perforowanej patelni. Grubościenne naczynia wydłużają czas gotowania. Warzywa Umieścić warzywa na perforowanej blasze i włożyć je na wysokość 2.